フライドチキンの作り方【キャンプ料理】

どうも一年に80回以上を４年以上キャンプをしている【ひょっこり冒険マン】です。（家キャンも含めてます）

キャンプで楽しむためのフライドチキンの作り方を詳しくお教えします。ひょっこり冒険マンたちは森の中で仲間たちと楽しい時間を過ごしながら、このフライドチキンを作って楽しんだエピソードがあります。

【材料】
- 鶏もも肉や手羽先など、お好きな部位の鶏肉
- 小麦粉
- 塩
- コショウ
- パプリカパウダー
- ガーリックパウダー
- 卵
- 牛乳
- サラダ油

【作り方】
1. 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。塩、コショウ、パプリカパウダー、ガーリックパウダーで下味をつけます。
2. 別のボウルで卵を溶き、少量の牛乳を加えて混ぜます。
3. 小麦粉を別のボウルに入れ、そこに下味をつけた鶏肉をくぐらせます。
4. くぐらせた鶏肉を卵液にくぐらせ、再び小麦粉にくぐらせます。これを2回繰り返すと、パリッとした衣ができます。
5. キャンプ場で火をおこし、鍋にサラダ油を入れて温めます。中温（約170度）に保ちます。
6. 衣をつけた鶏肉を、1度に数個ずつ、鍋に入れて揚げます。揚げる時間は約5〜7分程度。きつね色になるまで揚げます。
7. キッチンペーパーの上で油をきり、完成です。

ひょっこり冒険マンたちは森の中でキャンプファイヤーを囲み、みんなで楽しい時間を過ごしながらフライドチキンを作りました。仲間たちとの笑顔と美味しい料理が、彼らのキャンプの思い出を彩っています。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆

食べ物なので好みがあるとは思いますが、よかったら試してみてください。

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