チリコンカーンの作り方【キャンプ料理】

どうも一年に80回以上４年以上キャンプをするひょっこり冒険マンです。（家キャンも含めてます）

ひょっこり冒険マン流キャンプの時のチリコンカーンの作り方を伝授します。

では早速！キャンプで楽しむ美味しいチリコンカーンの作り方と、ひょっこり冒険マンが体験した思い出話をお伝えします。

**材料:**
- 牛ひき肉（またはお好みのひき肉）
- 玉ねぎ（みじん切り）
- ピーマンやパプリカ（みじん切り）
- キドニービーンズ（缶詰）
- トマト缶
- トマトケチャップ
- ガーリックパウダーやオニオンパウダー、コチュジャン（お好みのスパイス）
- 塩、こしょう
- オリーブオイル
- チーズ（トッピング用）

**手順:**
1. キャンプ場に到着し、調理スペースを整えます。キャンプストーブやグリルを使用する予定なら、炎に注意しながら設置しましょう。

2. オリーブオイルを熱した鍋で玉ねぎを炒めます。透明になるまで炒めたら、ひき肉を加えて炒め続けます。

3. ひき肉がこんがりと焼けてきたら、ピーマンやパプリカを加えて炒めます。

4. 野菜がしんなりとしたら、キドニービーンズを缶汁ごと加え、さらに炒めます。

5. トマト缶を加え、トマトケチャップやスパイスも入れてよく混ぜます。味を見ながら塩やこしょうで調整しましょう。

6. 弱火にして、チリコンカーンがとろみをつけるまで煮込みます。途中で混ぜながら、味を馴染ませましょう。

7. お好みでチーズをトッピングして、溶かすのも良いアイデアです。

8. しっかりととろみがついたら完成です。食べやすい容器に盛り付けて、お楽しみください。

**思い出話:**
ひょっこり冒険マンが友人たちとキャンプ場でチリコンカーンを作ったときのこと。夜の暗闇に包まれたキャンプ場で、ほっこりと暖かいチリコンカーンを囲んで仲間たちと食べる様子が鮮明に思い出されます。

キャンプファイヤーの灯りとともに、おしゃべりと笑い声が交わる中で、みんなで作ったチリコンカーンの味わいは格別でした。キャンプの楽しさや仲間とのひとときが、料理を通じて一層深まる瞬間でした。

チリコンカーンは手軽に作れて、みんなで楽しむにはぴったりの料理です。思い出に残るキャンプの一場面として、ぜひ試してみてください。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆

食べ物なので好みがあるとは思いますが、よかったら試してみてください。

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